Classici
CHARDONNAY
Colore bianco paglierino con riflessi verdastri, gusto secco, di corpo moderatamente elegante armonico ed equilibrato con retrogusto tipico di mela, bouquet fruttato, intenso e presistente, tipico del vitigno. Classico vino da antipasto, aperitivo e da tutto pesce.
Chardonnay IGP Umbria
13% Vol.
COLLI ALMERINI
Le vigne sapientemente impiantate per essere baciate dal microclima ideale delle colline tra le più vocate della DOC Colli Amerini, la bassissima produzione per ettaro, la tradizione e l’eccellenza enologica della cantina produttrice, sembrano magicamente immerse in ogni calice di quessto vino da godere a tutto pasto e in ogni occasione.
Colli Amerini Rosso Superiore DOC
Sangiovese
Canaiolo
Montepulciano
14% Vol.
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
Vino ottenuto da una accurata selezione delle uve del vitigno omonimo. Colore rosso rubino, odore vinoso e fruttato,sapido e tannico.. Consigliato con paste asciutte, carni alla brace, arrosti. Eccellente con la carne di agnello. Servire a temperatura di 16-18 C.
Montepulciano D’abruzzo DOC
13%Vol.
SYRAH
Inconfondibili le sensazioni espresse da questo vino, figlio di Sicilia. I sentori di iodio e macchina mediterranea vi faranno immergere nel ricordo di quest’isola meravigliosa ed unica.
Syrah IGP Terre Siciliane
14% Vol.
FALANGHINA
Giallo paglierino scarico, piacevolmente fruttato e floreale. Equilibrato e giustamente strutturato. Adatto su tutti i piatti di pesce e frutti di mare. Servire alla temperatura di 8-10 C
Falanghina IGP Beneventana
Gradazione Alcolica : 13% Vol
PASSERINA
Passerina IGP Terre Di Chieti
12,5%Vol
PECORINO
Il pecorino è un vitigno indigeno che negli anni si è ambientato nelle colline del Teramano dando vita ad un vino che regala sentori di frutta fresca ed erbe balsamiche.
Pecorino IGP Terre Di Chieti
13% Vol.
Simoni Azienda Vinicola
Cantina
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Simoni Vini di Aldo Simoni
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